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Théo Schlogel reprend petit à petit les vignes familiales du domaine et affirme les mêmes positions que son père Bruno à la vigne et au chai. Peu interventionniste, les vignes ne souffrent pas des traitements. Les vignes ne souffrent pas des traitements. Les vins sont purs et élancés, salins et taillés pour la garde.
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Description
Pays & Région d’Origine | France – Alsace |
Encépagement | Gewurztraminer |
Certification | Bio |
Contenant | 75cl |
Accords | Munster au cumin – Asperges – Foie gras |
Dégustation | Notes d’épices (curry), floral et profond |
À boire | 1 à 10 ans |
Informations complémentaires
Poids | 1,5 kg |
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Dimensions | 123 × 123 × 395 cm |